Terug naar blog overzicht
Salarisadministratie
3 minuten

Volle terrassen, drukke shifts: loonadministratie zo gepiept

Voor veel horecaondernemers is de salarisadministratie een noodzakelijk kwaad. Het moet gebeuren, het moet kloppen, en het kost vaak meer tijd en geld dan je lief is. Zeker nu de zomerdrukte eraan komt, is dit hét moment om eens kritisch te kijken: wat kost je huidige salarisadministratie eigenlijk? En kan het slimmer, sneller en voordeliger?

Blog: horeca salarisadministratie op orde

Geschreven door

Malou Nöllen

Gepubliceerd op

2 maart 2025

Waarom juist nú kijken naar je salarisadministratie?

De zomer is voor de meeste horecazaken de drukste periode van het jaar. Meer personeel, meer wisselende uren en vaak ook tijdelijke contracten. Dat betekent:

  • Extra loonstroken
  • Meer overuren en toeslagen
  • Complexere cao-berekeningen

Hoe strakker je administratie geregeld is, hoe meer rust je hebt in deze piek. Een inefficiënt of duur systeem kost je niet alleen geld, maar ook energie – precies wat je in de zomer hard nodig hebt voor je gasten en je team.

Wat kost salarisadministratie in de horeca?

De kosten lopen enorm uiteen, afhankelijk van hoe je het nu geregeld hebt:

  • Via een boekhouder of accountant
    Vaak betaal je per loonstrook of per medewerker. Bij veel seizoenskrachten kan dit bedrag flink oplopen.
  • Handmatig of in Excel
    De directe kosten lijken laag, maar de verborgen kosten zijn hoog: tijdverlies, kans op fouten, en geen automatische cao-updates.
  • Met een modern systeem
    Hier betaal je meestal een vast bedrag per medewerker per maand, inclusief automatische cao-regels en updates. Transparant, voorspelbaar en schaalbaar.

De échte kosten van slechte administratie

Het gaat niet alleen om wat je betaalt, maar ook om wat het je oplevert of kost:

  • Foutjes in salaris leiden tot ontevreden medewerkers.
  • Vertragingen in uitbetaling zorgen voor stress in je team.
  • Niet voldoen aan cao-regels kan leiden tot boetes of naheffingen.

Een systeem dat dit voorkomt, betaalt zichzelf al snel terug.

Waarom overstappen voor de zomer slim is

Door nu de overstap te maken, profiteer je direct in de drukste maanden. Je salarisadministratie loopt foutloos en automatisch door, terwijl jij focust op volle terrassen en blije gasten. En: je medewerkers krijgen altijd op tijd en correct betaald. Dat geeft vertrouwen en motivatie.

Employes maakt het makkelijk

Met Employes regel je je salarisadministratie in één systeem. De cao Horeca zit er standaard in, uren en contracten worden automatisch gekoppeld en loonstroken rollen er foutloos uit. Je betaalt een vast bedrag per medewerker, zonder verrassingen achteraf.

En het mooie: overstappen kan snel en zonder gedoe, ook vlak voor de zomerdrukte.


Malou Nöllen

Malou Nöllen

Content Specialist


Share this post

Salarisadministratie

Andere populaire blogs

Meld je aan voor onze nieuwsbrief